家常版快手农家小炒肉

作者： 蓝瓶的_

家常版农家小炒肉，简单又好吃！油而不腻，妥妥的一道年夜菜！实在太下饭了！

用料

• 青红椒 五花肉 蒜叶 姜蒜

家常版快手农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

步骤1⃣️锅里不放油，干煸一下青红椒！炒出微微虎皮状捞出备用！ 步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点硬更好切)。锅中热一点点油(不需要太多，五花肉本身会出油)，放入姜蒜和肉片，煸炒至肉片微微变得焦黄，捞出肉片，捞出多余的油脂。 步骤3⃣️倒入1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+ 1勺糟辣酱+1小撮盐+ 1小撮糖，倒入青红椒和蒜叶翻炒均匀出锅！

步骤 2

搞定啦

菜谱创建时间：2021-06-24 22:40:56