热锅热油,爆香蒜末。
放入手撕或切成丝的杏鲍菇翻炒至出水。倒入生抽继续翻炒至水收干。
加入孜然粉、辣椒粉(有小孩吃我就没加)、芝麻、盐,就可以了。很香。
因为有小孩吃我就没加辣椒粉,家里没备芝麻所以没加。但是已经很香了。下次加上这两个再试试。