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无油无糖香葱肉松司康(泡打粉版)
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作者:
没时间的极简主义
参考各路大神的配方,稍作调整 若需消耗黄油淡奶油,按面粉(115克)比例放: 黄油27克,淡奶油45克
用料
肉松
15克
低筋面粉/全麦粉
115克
泡打粉
2-4克
鸡/鸭蛋
1个
0脂牛奶
40克
葱花
7克
盐(可不加 肉松很咸)
1克
无油无糖香葱肉松司康(泡打粉版)的做法步骤
步骤 1
蛋液打散
步骤 2
留一点蛋液用来刷面团,大部分蛋液+所有配料混合
步骤 3
刮刀+手揉成面团,开始粉粉的,面粉全部吸水后就粘粘的
步骤 4
分团稍稍压扁,粘手就撒点干粉继续压扁面团
步骤 5
刷上蛋液
步骤 6
蒸烤箱180度预热,烤20分钟即可
菜谱创建时间:2021-06-24 10:55:20
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