四步复刻菲兹芝士条（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 高筋面粉 80克
• 牛奶 40克
• 耐高糖酵母 3克
• 糖 10克
• 椰子油 5克
• 盐 1克
• 色拉酱 适量
• 炼乳 适量
• 马苏里拉芝士 50克
• 车打芝士 3片
• 8寸烤盘

四步复刻菲兹芝士条（小美版）的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、牛奶、糖放入主锅，30秒/速度1-3混合

步骤 2

揉面3分钟

步骤 3

加入盐、椰子油，揉面3分钟

步骤 4

整成光滑面团，在温暖处发酵至2倍大

步骤 5

取出擀成薄饼，放入模具

步骤 6

用叉子叉洞

步骤 7

抹上炼乳、色拉酱，撒上芝士

步骤 8

烤箱预热，170度 15分钟

菜谱创建时间：2021-06-24 06:09:26