准备汤料(可以加些鸡内金,汤料用量根据情况酌量增减。我这是两个小盆友喝的)
瘦肉剁成肉饼,炖好汤还可以吃肉,口感不会太柴。(独脚金要多清洗几次,洗掉灰尘。)
因为独脚金炖出来的汤口感涩涩的,所以我加颗蜜枣,小盆友更喜欢喝。
炖两个小时。炖好加盐调味即可
我家小朋友一顿能喝两碗。
这个汤是我们家汤谱的常客,基本一周喝一次。小朋友喝完胃口会好一点。