自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲

作者： 我是李黑皮_黑皮料理

如果你也像我一样买了多余的黑芝麻又不知道怎么办，试试这个零厨艺的养生黑芝麻三部曲！包你幸福满满🥰

用料

• 【芝麻馅】
• 黑芝麻粉 100克
• 黄糖 30克
• 油 30克
• 【芝麻糊】
• 黑芝麻粉 60克
• 糯米粉 30克
• 黄糖 60克
• 油 1茶匙
• 盐 适量
• 水 500克

自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲的做法步骤

步骤 1

【黑芝麻粉】 @ 预热烤箱 150摄氏度 @ 把芝麻铺平在烤盘上后放入烤箱 @ 中层烤8分钟后搅拌芝麻使受热均匀、继续烤8分钟 @ 待凉后用碰壁机磨成粉待用

步骤 2

【芝麻馅】 @ 将1黑芝麻粉糖和油加入搅拌机继续搅拌至顺滑 @ 完成✅

步骤 3

【养生黑芝麻糊】 @ 将芝麻粉和糖慢慢加水搅拌至糊浆 @ 糯米粉加水备用 @ 把芝麻糊倒入锅中（加入水、糯米糊、和适量的盐/油）用中火煮开，转小火煮5-8分钟 @ 完成✅

自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲的小贴士

@ 糖和油的分量可以自己加减 @ 煮《芝麻糊》需要搅拌，以免烧焦 @ 煮好的黑《芝麻酱》可以趁热装进玻璃瓶，冷却后可以冷藏备用。 除了可以做《黑芝麻汤圆》也可以直接涂抹在面包上一样好吃😋

菜谱创建时间：2021-06-23 16:28:39