正宗东北 锅包肉🥩

作者： 贪吃的仙女

用料

• 里脊 250克
• 淀粉 4勺
• 胡萝卜 1根
• 香菜 3根
• 姜 2片切丝
• 葱 1根
• 土豆淀粉 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 白醋 一点点
• 白糖 适量
• 料酒 3勺
• 鸡精 1勺

正宗东北 锅包肉🥩的做法步骤

步骤 1

里脊切片，用水泡出血水，控干水分 放入料酒，盐，淀粉，清水，油，用手抓拌均匀的挂上淀粉 锅中多放点油，一片一片的往锅里放，炸两遍捞出备用

步骤 2

☞葱，胡萝卜🥕切丝 ☞调汁:生抽，盐，料酒，鸡精，淀粉，白糖，白醋 ☞锅中放油，放入葱丝蒜末，胡萝卜🥕丝，姜，倒入肉🥩翻炒，倒入汤汁，翻炒一会就可以出国了

步骤 3

可以吃啦

正宗东北 锅包肉🥩的小贴士

锅包肉炸两遍，外焦里嫩

菜谱创建时间：2021-06-23 14:43:26