姜撞奶

作者： 30小博厨房

用料

• 姜汁 12克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 6～8克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜块去皮洗净

步骤 2

捣碎或用榨汁机榨

步骤 3

筛网过滤出姜汁

步骤 4

将姜汁12克倒入杯中

步骤 5

加牛奶和白糖煮至75~80摄氏度。

步骤 6

倒入姜汁中倒入后，不要去搅拌它，放置一会，如若没凝固，上锅蒸至凝固即可。

菜谱创建时间：2021-06-23 13:55:26