雪花酥

作者： 16小杰啊啊啊啊啊

用料

• 无盐黄油 45克
• 盐 1克
• 棉花糖 150克
• 全脂奶粉 55克
• 综合坚果 150克
• 果干 15克
• 小圆饼干 150克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

先将黄油放入不粘锅里中火加热融化

步骤 2

黄油融化后倒入棉花糖继续续中火加热使棉花糖融化

步骤 3

倒入奶粉改小火用硅胶刮刀翻拌搅匀

步骤 4

倒入饼干、坚果、果干，搅匀，也可以戴一次性手套操作

步骤 5

选择平底锅，底都可以先撒一些奶粉，雪花酥放入压平，表面再撒一层奶粉

步骤 6

冷却切块

雪花酥的小贴士

一定要用不沾锅 加热时，煤气小火电磁炉400w- 800w 棉花糖炒制时间越久雪花酥口感越硬 果干、坚果可以先切小块，饼干可先一分为二一定要冷却后才切不然会粘刀

菜谱创建时间：2021-06-23 10:43:10