老年人的蔬菜饼

作者： 品妈妈味道

好多老年人不喜欢吃蔬菜，而且有的人又咬不碎菜，为了方便他们，做个菜饼简单又方便。 特别是早点或晚餐非常的方便。

用料

• 胡萝卜 一根
• 西胡芦 一个
• 绿叶菜 适量
• 葱，生姜 适量
• 盐，花椒粉 适量
• 鸡蛋 两个
• 肉肠 一根
• 酵母粉 适量

老年人的蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

各种菜备好，如果老人牙十分不好，可以把菜切碎。

步骤 2

加适量面粉，酵母粉，盐，花椒粉，鸡蛋，如果菜多都不用水，和成面团。

步骤 3

和好了

步骤 4

醒发成两倍大。

步骤 5

电饼铛预热，刷少许油，把面饼放进去，关电再醒发几分钟。

步骤 6

醒发好，开电烙至下面发黄，翻个过。

步骤 7

待两面都黄了就好了。

步骤 8

出来切小块。 早点，晚饭，再配上稀饭，或豆桨，牛奶更完美。

老年人的蔬菜饼的小贴士

其它啥菜都可以，就是让老人多吃菜，还可以放点肉更美味。

菜谱创建时间：2021-06-23 10:27:07