芒果西米露

作者： 莲蓉烘焙

夏天来了，来一碗冰凉凉的西米露吧！

用料

• 牛奶 250克
• 芒果（切丁） 250克
• 白砂糖 15克
• 西米 60克

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，水要一定要多一点，下入西米，煮20分钟左右关火，盖上盖子闷至无白芯出锅。 如果还是有白芯，就将西米捞出来冲洗干净，再烧锅水，水开下西米再煮一下，继续闷至无白芯

步骤 2

煮好的西米过一下冷开水，泡在冷开水里备用

步骤 3

125克芒果+125克牛奶+15克白砂糖，打成汁 底部倒入适量的牛奶，倒入西米和芒果丁，上面倒入前面打好的芒果汁 喜欢冰的可以提前将牛奶放冰箱冷藏再用

步骤 4

吃的时候摇匀，非常美味～

步骤 5

这个是加了椰浆的 牛奶250克+椰浆100克+白砂糖20克，倒入锅中煮开，放凉后，放冰箱冷藏 将西米和芒果丁倒入冷藏过的椰汁中，喜欢甜一点的可以加点蜂蜜

菜谱创建时间：2021-06-23 06:01:19