空气烤翅尖

作者： ---媚媚媚

中学读书的时候认识一个社会女青年，她做的鸡翅尖深得我💕后来新闻播出鸡翅尖是打针的部位，有很多激素。后面就没有再买了😱事隔多年…怪是想念☺️以下方子是我自己瞎琢磨的，以方便为主要目的，呵呵🤭

用料

• 鸡翅尖 一斤
• 盐，米酒 适量
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量

空气烤翅尖的做法步骤

步骤 1

冰冷的尖尖用盐水浸泡软，听讲用盐水浸泡会加快结冰的肉类融化，泡软后多清洗几遍至水干净，控干水分备用。

步骤 2

加上配料表除粉类以外的调味料拌匀腌制入味

步骤 3

腌制了两个小时的样子

步骤 4

预热烤箱200度，鸡翅尖平铺在烤盘放中层烤10分钟翻面继续烤十分钟。毎个烤箱的温度都不一样，注意看火候。

步骤 5

出锅的时候撒上芝麻香料粉，可以开吃啦，真香🤤

步骤 6

还做了咖喱味🤣

步骤 7

还做了油炸的😂

步骤 8

最后的结论还是烤的比较够滋味😎

空气烤翅尖的小贴士

冰冻的肉类要清洗干净

菜谱创建时间：2021-06-22 23:29:07