全麦枣糕🍰无油无糖

作者： 灰豆子灰

用料

• 全麦面粉 90～100
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 小苏打 1克
• 红枣 60g
• 水 70左右根据情况自行调整

全麦枣糕🍰无油无糖的做法步骤

步骤 1

红枣煮熟去核，也可以先去核哈，或蒸或煮都可以哈。 煮好后绞肉机打成小碎碎，也可以大块这个无所谓根据个人喜好哈 接着加入鸡蛋，我用的电动搅拌机哈，搅拌出泡泡就可以 最后加入剩下的材料开始翻拌，拌成糊糊，不要画圈！ 预热烤箱 最最后倒入模具，150度中层我烤了40分钟。有一个判断熟没熟的办法就是，插入一个牙签，拔出来如果还粘的黏糊糊的就没熟。不粘就熟啦

步骤 2

成品

全麦枣糕🍰无油无糖的小贴士

我没有放糖，因为我不太喜欢太甜的所以对我来说红枣的甜度已经够了……想要甜一点的可以自己加糖，红糖 白糖 糖粉 蜂蜜 葡萄糖……等等都可以尝试

菜谱创建时间：2021-06-22 22:50:50