上汤娃娃菜

作者： 九丫头儿

最初制作这道菜是因为它是我日常减脂餐的一部分，后来发现慢慢喜欢这种味道，它代表着健康，而又不失美味！制作方便节省时间哟！我希望这道菜也会给你带来不一样的惊喜！

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 2个
• 豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 低脂火腿肠 2根
• 金钩海米 少许（很提鲜）
• 盐 适量
• 葱姜丝 少许

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备食材 （遗漏了金针菇）

步骤 2

金针菇150g 洗净手撕一下

步骤 3

热锅凉油 油热放入葱姜丝爆香

步骤 4

金钩海米少许 提前拿凉水浸泡一下，控下水分，下锅煸炒几下炒香

步骤 5

皮蛋切块，形状不限，放入皮蛋煸炒几下

步骤 6

倒入提前烧好的开水，放入火腿

步骤 7

放入豆腐，水开煮两分钟，最后放入金针菇，娃娃菜，少许盐调味，煮熟出锅

上汤娃娃菜的小贴士

要加入热水，这样汤汁才会是乳白色

菜谱创建时间：2021-06-22 21:26:17