香辣土豆片

作者： Miao-飯神经壯士

拌土豆片，最爱的凉菜之一～

用料

• 土豆 2个
• 蒜 2-3瓣
• 白芝麻 适量
• 盐 1勺
• 葱花 适量克
• 粗辣椒粉 1-2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片，根据自己喜好切薄一点或者厚一点都可以。过凉水洗去表面淀粉

步骤 2

准备一锅水，煮沸后放土豆片，煮熟捞出（大概3分钟左右），沥干水分

步骤 3

土豆片放入碗中，放粗辣椒面1-2勺+蒜末+葱末+白芝麻+盐。起锅烧油，烧热后淋上去

步骤 4

浇上生抽2勺+陈醋1勺+香油或麻油1勺，拌开就可以吃啦～

菜谱创建时间：2021-06-22 21:08:18