微改版皮蛋瘦肉粥

作者： Fiona的家常菜

用午餐肉代替了鲜猪肉，另外加入富含营养的裙带菜，别有风味。

用料

• 皮蛋2 个
• 大米1 杯
• 姜5 片
• 香油1 勺
• 盐2 克
• 午餐肉或火腿肠 100克
• 干裙带菜1 小把

微改版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

先把白米熬成浓粥。

步骤 2

加入午餐肉丁搅拌均匀煮十分钟。

步骤 3

加入皮蛋丁搅拌均匀。

步骤 4

抓一小把干裙带菜直接加入锅里搅拌均匀，裙带菜会很快吸水膨胀。

步骤 5

煮五分钟即可熄火并加入盐和香油。撒上姜丝，出锅～

菜谱创建时间：2021-06-22 20:39:32