丝瓜鸡蛋汤

作者： ABCDEFGHIJ___

夏天不能缺少丝瓜的清甜

用料

• 丝瓜 半根
• 鸡蛋 1个
• 口蘑 4个
• 肉丸 4个

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

口蘑、丝瓜先切好，鸡蛋打散备用

步骤 2

鸡蛋热油下锅炒熟，盛起备用

步骤 3

口蘑和丝瓜可以同时下锅炒，炒至丝瓜软软的，或者炒出水分

步骤 4

然后加适量的水，倒入炒好的鸡蛋，还有肉丸煮开个5.6分钟后，加适量盐就可以啦~ 丝瓜是带甜的，口蘑很鲜，加在一起超好喝~

丝瓜鸡蛋汤的小贴士

肉丸可放可不放，或者用虾代替也是可以哒~ 我的这个分量只有两碗左右呀~

菜谱创建时间：2021-06-22 20:11:47