杨梅酱

作者： 玩粪少女

用料

• 杨梅
• 糖
• 柠檬

杨梅酱的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水泡15分钟 泡出蛋白质

步骤 2

杨梅切块 去核

步骤 3

小火炒 不要离人 翻搅 炒出汁水 放糖 比例是三份杨梅 一份糖3：1

步骤 4

熬制粘稠 挤半个柠檬 出锅 放凉

步骤 5

装到无水无油的容器里密封 取食也用无水无油的勺子

杨梅酱的小贴士

注：杨梅不与黄瓜 大葱 萝卜 牛奶同食 杨梅属热性水果 不易多吃 胃不好人不宜吃

菜谱创建时间：2021-06-22 17:16:30