梅菜扣肉

作者： _cqt

小时候的味道，香肉味十足

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 白糖 克
• 八角 个
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖 克

梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

皮先烧至微黄，清洗干净 加葱，八角桂皮酒蒸熟 趁热蘸下老抽， 沥干扎孔 再加油煎到金黄，切薄片不能断 加生抽白糖胡椒粉淋均匀 装入碗中，在把炒香姜丝梅菜盖到面上蒸到软糯即可 在翻转倒扣到盘子✓

步骤 2

用盘子盖住碗翻转倒扣出来就完成✓

菜谱创建时间：2021-06-22 13:09:25