叉烧酱排骨

作者： 萳樂

记录

用料

• 排骨 克
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 鸡精
• 陈皮
• 八角
• 料酒

叉烧酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加料酒姜片一块八角焯水捞出沥干，叉烧酱3勺和一点生抽加水调成酱汁

步骤 2

锅里加油加入排骨翻炒几下加酱汁翻炒几下加入陈皮（姜片） 普通锅：加入水淹没排骨大火烧开小火炖煮30分钟以上收汁 高压锅：先加一个指节不到的水煮开，把排骨和料汁一起倒入大火上汽转中小火压20-25分钟开盖（倒回普通锅）收汁

菜谱创建时间：2021-06-22 11:38:56