鸡里脊(鸡胸肉也行)两条,头一天晚上用腌好入味。腌制料我用酱油、耗油、糖、料酒、黑胡椒,加少量水调匀。 第二天起来,鸡肉用空气炸锅200℃8分钟炸好。没有空气炸锅用不粘锅煎,记得少油。 之后将肉,生菜,蛋黄酱放入饼上卷起。 配上自己熬的杨梅汁,再来点水果,元气满满的早餐就成了,是不是很快~