清炒小白菜

作者： 爱在一日三餐哩

夏至过了，宜清淡养生，今天做一个清炒小白菜。 无辣版，吃辣的话加点辣椒就可以。

用料

• 小白菜 颗
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 油 克
• 盐 克
• 酱油 勺
• 葱

清炒小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗干净，切两刀

步骤 2

准备葱姜蒜

步骤 3

热锅凉油，放入葱姜蒜炒出味 放入小白菜炒到软塌的样子 加入食盐，生抽 ⚠️注意：炒小白菜宜中大火，不停翻炒，不要加水，盐也不要放太早，出锅前调味即可，这样才好吃。

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2021-06-21 18:25:13