花菜虾仁羹

作者： 奕鹂

用料

• 花菜 半个
• 大虾仁 9个
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 小麦淀粉 1勺

花菜虾仁羹的做法步骤

步骤 1

先把花菜切成小朵，用少量面粉、苏打粉浸泡后洗净

步骤 2

把水烧开，放入花菜焯一下水，盛出

步骤 3

放油

步骤 4

把花菜放入锅内翻炒，倒入一大碗净水，放半勺盐，盖上锅盖，大火烧煮

步骤 5

放入虾仁和少许料酒

步骤 6

把少量小麦淀粉放入碗中，放水融化开再倒入锅内，加1勺鸡精，出锅

步骤 7

香香哒😊

菜谱创建时间：2021-06-21 18:14:05