准备一小捆茅根、一个雪梨(要去皮切块)、4小段竹蔗(要对半切,甜味充分挥发)、马蹄4个,还有玉竹8克。
然后把所有食材洗净后加入锅中,再加入四分之三的水
再用煲汤的炖锅煮2个小时
2个小时后,把茅根捞出不要
盛入碗中即可食用啦,不需要加任何佐料,味道已经很足!