乳鸽丝窝蛋煲仔饭

作者： 柴柴525

做五指毛桃鸽，把胸部切出来做个饭

用料

• 大米 杯
• 油 克
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 白糖 克
• 乳鸽胸 3个
• 姜葱 少许
• 生粉 少许

乳鸽丝窝蛋煲仔饭的做法步骤

步骤 1

鸽子胸肉切丝，葱姜，耗油，生粉，砂糖，老抽，酱油腌制

步骤 2

最后加油腌制15分钟以上

步骤 3

热锅冷油涂均匀锅防粘

步骤 4

米洗干净

步骤 5

下锅，水大概1：1

步骤 6

煮到没有水，在米插几个洞洞

步骤 7

铺上鸽子丝，小火炉一下关火

步骤 8

加鸡蛋继续焗

步骤 9

加葱花继续焗

步骤 10

OK

菜谱创建时间：2021-06-21 00:13:08