鲮鱼罐头

作者： sz君子

中国好邻居钓鱼送的鲮鱼，学着做鲮鱼罐头，比较下饭。

用料

• 鲮鱼 克
• 豆豉
• 酱油
• 冰糖
• 蒜头
• 盐

鲮鱼罐头的做法步骤

步骤 1

鲮鱼切片，沥干水分，放盐腌制半小时，放锅里炸。炸了几次鱼，感觉不粘炸鱼比较好用

步骤 2

第一次炸好后，放在一边。再复炸一次，

步骤 3

鱼炸好后，油锅放蒜头

步骤 4

再放豆豉，因为比较喜欢吃豆豉，所以放的有点多

步骤 5

把炸好的鱼，还有炒香后的蒜头，豆豉一起放高压锅，在放点冰糖，姜，酱油，少许水

步骤 6

鲮鱼罐头做好了

菜谱创建时间：2021-06-20 22:26:31