只要会烧开水就能做的超简便冰糖酸角汁

作者： 大排的随心所欲食谱

在大理烧烤店第一次喝到这种饮料，超级喜欢。酸酸甜甜，夏日最佳饮品。美丽的老板娘详细介绍了做法，从洗泡酸角开始。身为懒人没有耐心剥酸角，于是用蜜饯代替，个人感觉还原度85%，因为原料本身腌制过，甚至比原版风味更浓郁。

用料

• 冰糖 适量
• 水 1000克
• 冰糖酸角 4小包

只要会烧开水就能做的超简便冰糖酸角汁的做法步骤

步骤 1

四小包清竹林的冰糖酸角拆开放进干净的锅里

步骤 2

掺水煮沸，根据口味添加适量冰糖。我加了一奶锅的水，冰糖3大块

步骤 3

静置放凉，酸角渣沉在锅底，将上层的酸角汁倒入杯中饮用

只要会烧开水就能做的超简便冰糖酸角汁的小贴士

1.冰镇风味更佳； 2.如果冰糖加得不够，可以在喝的时候加入蜂蜜； 3.在云南烧烤店第一次喝到的时候，老板娘加了薄荷，滋味更丰富

菜谱创建时间：2021-06-20 21:22:49