儿时的味道-茴香馅饺子

作者： 我是我的欢乐多

经常想念这一口茴香馅的味道 每一口都会有回忆在里面

用料

• 茴香 500克
• 猪肉 400克
• 姜 1片
• 小葱 半根切碎
• 拌馅的调料
• 香油 半汤匙勺
• 生抽 3勺
• 白胡椒 少许
• 耗油 2勺
• 花椒油 花椒在热油里炸一下倒入饺子馅
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺

儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤

步骤 1

新鲜的茴香绿油油，我用料理机切碎，也可以手剁，自己选择啦。

步骤 2

碎菜的时候我会把葱姜一起放进去，会很入味。

步骤 3

肉肉放进搅碎的菜里，然后加入调味料

步骤 4

茴香我喜欢吃新鲜的，焯水的会有些干

步骤 5

开始包啦，饺子皮就不多做介绍啦

步骤 6

中间饺子馅会出水，我戴上手套捏掉了水。

步骤 7

这是我和宝宝一起包的饺子😂

步骤 8

吃上饺子啦，真香。

儿时的味道-茴香馅饺子的小贴士

我喜欢淡一些，所以没有放盐，生抽和耗油已经有盐了，要是口重的可以放一点盐。

菜谱创建时间：2021-06-20 19:36:53