土豆鸡爪煲

作者： 爱吃素的鱼儿

用料

• 鸡爪 10只
• 土豆 1个
• 姜蒜 适量
• 辣椒 2个
• 面酱 适量
• 盐 适量

土豆鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪去掉指甲洗净（斩小块），土豆去皮切大块，姜蒜切片，如果有喜欢吃的海带、金针菇等菜也可以洗净备上

步骤 2

热锅下油，放入姜蒜辣椒炒匀，再放入甜面酱，翻炒片刻，炒出红油后放入鸡爪，翻炒至变色

步骤 3

倒入电饭锅（或砂锅、炖锅等），加入清水（水要没过鸡爪），放入土豆、适量盐，调到蒸煮模式（根据不同器具调整不同模式，总体时间在30分钟左右）

步骤 4

酥烂入味的鸡爪出锅后即可食用啦，满满的胶原蛋白

菜谱创建时间：2021-06-20 16:25:28