大葱牛肉饺子

作者： 陈凌飞

一直怀念大学校门口的皮包肉多爆汁的大葱牛肉饺子，现在肉贵在外面买饺子都是瘪的吃不出幸福的饱满，决定自己试着调料，因为喜欢单纯的味道就没有加五香之类的，又喜欢有点小辣就加了小米辣，吃饺子的时候蘸酱都不需要了

用料

• 牛肉 440克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1.8勺
• 大葱 1根
• 生粉 5克
• 花生油 2勺
• 小米辣 2个
• 饺子皮 330克

大葱牛肉饺子的做法步骤

步骤 1

所🈶️料切碎放一起单方向搅拌均匀即可包，盐为肉的1.2%

步骤 2

简单包一包，人生首次包饺子外观丑点

菜谱创建时间：2021-06-20 16:14:14