开胃的手撕包菜👍

作者： fat果果

作为南方人的我是很不喜欢在菜里面加陈醋的，吃饺子吃面条也绝不会蘸醋，但是炒包心菜加点陈醋这个我觉得可以，还挺开胃好吃的

用料

• 包心菜 1个
• 花生油 适量
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2-3个
• 酱油 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐🧂 适量
• 老抽 半勺

开胃的手撕包菜👍的做法步骤

步骤 1

包心菜撕小片，洗净沥干

步骤 2

蒜头切碎，小辣椒切段，调料：2勺酱油、2勺陈醋、1勺蚝油、适量盐

步骤 3

热锅下油，加入蒜碎和辣椒段，爆炒一下

步骤 4

加入洗净的包心菜片，翻炒均匀，炒至包心菜断生

步骤 5

包心菜炒得差不多就加入准备好的酱料，继续翻炒，再加入半勺老抽，翻炒均匀

步骤 6

加酱料后炒得差不多就可以盛起了

菜谱创建时间：2021-06-20 15:56:06