‼️开胃小菜🌟渍西瓜皮💥

作者： 2唯美晨曦

夏季西瓜丰收的季节，家家都爱吃西瓜，除了瓜瓤鲜甜水份十足，西瓜皮也是个好东西哦，它有缓解口腔溃疡、利尿、健脾消暑等功效。

用料

• 西瓜皮 1/4个
• 生抽 200g
• 米醋 50g
• 耗油 一勺
• 大蒜 2头
• 小米辣 6个
• 辣椒油 1勺
• 盐 2勺
• 白糖 3克

‼️开胃小菜🌟渍西瓜皮💥的做法步骤

步骤 1

西瓜去瓤去外皮洗净备用！

步骤 2

切成条状放入大一点的碗中！

步骤 3

撒上一勺盐腌制二十分钟去除多余的水份！

步骤 4

大蒜切成薄片，小米辣不用切！

步骤 5

大蒜和小米辣放入碗中，加入200g生抽、50g米醋、一勺耗油、一勺盐、3g白糖、一勺辣椒油！

步骤 6

搅拌均匀后封上保鲜膜放入冰箱保鲜层！

步骤 7

第二天即可食用，简单又好吃的渍西瓜条，请你吃啊！😊

‼️开胃小菜🌟渍西瓜皮💥的小贴士

西瓜皮不宜和皮皮虾、粽子同食，两者一同食用可能会引起腹痛、腹泻、恶心。

菜谱创建时间：2021-06-20 11:51:37