自制四川麻辣牛肉干

作者： 薛文文的世界

用料

• 牛肉1000 克
• 花椒粉3 勺
• 辣椒粉6 勺
• 白芝麻20 克
• 辣椒面7 勺
• 花椒粒30 粒
• 五香粉3 勺
• 姜7 片
• 香叶2 片
• 生抽6 勺
• 花椒30 粒
• 鸡精1 勺
• 盐30 克
• 葱5 根
• 老抽2 勺
• 糖30 克
• 八角2 个
• 油40 克
• 干辣椒24 个
• 孜然粒3勺

自制四川麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉下水焯水！改刀切条！放油锅小火慢炸

步骤 2

炸出水份略干放入材料

步骤 3

继续煸炒

步骤 4

知道有点带黑

步骤 5

最后撒上芝麻

步骤 6

静置冷却

步骤 7

这一步图片我放后面了

菜谱创建时间：2021-06-20 08:43:44