【简易版】嫩滑葱香鸡丝

作者： Du妈美食

没想到这么简单好吃😋

用料

• 鸡腿 4只
• 葱 8根
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 糖 1勺
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 冰块🧊 若干块
• 生姜 1个
• 黄瓜 1根（可以不用）
• 熟芝麻 适量

【简易版】嫩滑葱香鸡丝的做法步骤

步骤 1

生姜 部分小葱 放入水中后，烧开，放入鸡腿肉，中小火烧7-8分钟。关火，焖10分钟。（牙签戳一下确定熟了）

步骤 2

放入凉水冰块冰镇。确保肉Q弹。

步骤 3

大蒜洋葱小葱 小火炸葱油 注意油可以多一点 炸到小葱干干的～ 炸好了这些材料都不用只要油哈

步骤 4

生蚝 生抽 糖 放入所有葱油 搅拌

步骤 5

盘底垫上黄瓜🥒（这一步也可以不用）

步骤 6

鸡腿肉手撕开放入

步骤 7

撒上熟芝麻、调料、一丢丢葱丝 喜欢辣可以搞点小米辣 真的真的很爽口好吃😋

菜谱创建时间：2021-06-20 08:06:38