可乐鸡翅

作者： OMOMOM

用料

• 鸡翅 10个
• 葱花 适量
• #腌料
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• #调料1
• 姜片
• 料酒
• #调料2
• 姜片
• 蒜片
• #调料3
• 可乐 1罐
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 桂皮 半条
• 八角 1个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反面各切2刀，腌制 ⏱3h

步骤 2

鸡翅、调料1冷水下锅，出浮沫后捞出，温热水过冷河，沥干。

步骤 3

下少量油，爆香调料2，小火煎鸡翅至两面金黄。

步骤 4

倒入调料3，烧开后转小火炖煮 ⏱20min

步骤 5

大火收汁。

步骤 6

起碟，撒葱花。

菜谱创建时间：2021-06-20 02:46:33