倭瓜（西葫芦）炒肉

作者： 竹子65

看了好多关于西葫芦的做法，试着这样做感觉好吃。

用料

• 西葫芦 精肉 青椒 干辣椒 老抽 生抽 蚝油 盐 鸡精 葱姜 蒜

倭瓜（西葫芦）炒肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片。

步骤 2

肉切片

步骤 3

葱姜蒜干辣椒切好

步骤 4

热锅凉油，炒肉变色，加葱姜干辣椒炒香，加老抽炒一下，加热水炖熟肉

步骤 5

加西葫芦炒，加炒菜料，盐，翻炒至西葫芦变软。

步骤 6

加生抽，蚝油，加蒜，青椒，鸡精，翻炒一下出锅。

倭瓜（西葫芦）炒肉的小贴士

加青椒，蒜，鸡精关火，翻炒均匀出锅。这样菜色好看，口感好。

菜谱创建时间：2021-06-19 22:31:14