巧克力麦芬

作者： 伶食儿

凉爽的周末，安静的在家，下午茶时间点开TM6的食谱导航！娴熟的跟着导航一步一步操作，感受所有食材混合后的丝滑，无需打发，不担心状态，一道完美的下午茶甜品就完成了！[奸笑] 开心的接受家人的点赞，看着她们喜欢内心非常欢喜！吃了一口，浓郁的Chocolate让人唇齿留香！甜品最容易让人心情愉悦，不用担心热量太高，偶尔满足一下，相当美好[得意]

用料

• 玉米油 30克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 10克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 40克
• 奶粉 15克
• 烘培巧克力碎 40克

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

提前准备好食材、模具，预热烤箱170度

步骤 2

将油、牛奶、鸡蛋和白砂糖放入主锅，10秒/速度4混合

步骤 3

接着将低筋粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉、奶粉放入主锅，20秒/速度4混合

步骤 4

放入巧克力碎，用刮刀棒手动辅助将锅壁上的食材和锅里的食材混合均匀

步骤 5

倒入已经准备好的模具中，7-8分满即可

步骤 6

放入已预热好的烤箱，170度/20分钟

步骤 7

好看又美味的下午甜品就做好啦！

步骤 8

轻轻掰开，组织松软绵实，巧克力口感香浓！

巧克力麦芬的小贴士

1、泡打粉要选择品质好的无铝泡打粉。 2、cookidoo上有食谱导航，可跟着导航做，有视频操作教学，超级简单！

菜谱创建时间：2021-06-19 21:26:45