香焖鸡翅

作者： 轩蕙

一直吃蜜汁鸡翅有点上火，就给娃娃试了下这个香焖鸡翅，他们超爱吃的

用料

• 鸡翅 8个
• 蒜瓣 3瓣
• 葱 1根
• 姜 2片
• 灯笼椒 1小片
• 生抽 1勺
• 生粉 1
• 胡椒粉 1克

香焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

一个鸡中翼剁成两节，用清水泡一下血水，控干水分，用生抽，盐，生粉，一丢丢胡椒粉，一勺食用油淹15分钟

步骤 2

锅中放油烧热，调小火，把鸡翅煎的两面金黄，放一锅产热水

步骤 3

转到小砂锅，加入生姜大蒜灯笼椒，调小火闷，闷到水快干关火（不怕上火，想更香一点可以闷干水分），最后洒上葱花

菜谱创建时间：2021-06-19 19:34:00