风味鸡排

作者： 我的锅碗瓢盆_

这段时间撸铁要多吃鸡胸和牛肉，一次多腌几种口味，煎蒸烤炒均可，肉嫩多汁，每一款都别具风味。

用料

• 鸡胸肉 4块
• 料酒 各2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 洋葱 1小片切碎
• 柠檬 半个
• 香辣酱 2勺
• 蜂蜜 4勺
• 生抽 2勺
• 奥尔良调料 2勺
• 辣椒面 2勺

风味鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸4块，清理干净，解刀至所需大小薄厚

步骤 2

蒜香味：蒜末和姜末适量，蜂蜜两勺，盐和黑胡椒适量，料酒两勺

步骤 3

拌拢捏揉一下

步骤 4

奥尔良味：奥尔良调料粉2勺，蒜末适量，蜂蜜两勺，盐和黑胡椒适量

步骤 5

烧烤味：料酒和生抽各两勺，香辣酱和辣椒面各一勺，盐和黑胡椒少量，蒜末适量

步骤 6

柠檬味：柠檬去皮半个切片，洋葱碎适量，蒜末适量，盐和黑胡椒适量，料酒两勺

步骤 7

装保鲜袋，系紧，冷藏至少1天

步骤 8

煎鸡排

菜谱创建时间：2021-06-19 13:21:26