【减肥餐】夏天必备！5分钟搞定！秒杀一切凉拌菜的干豆腐卷蘸酱菜（含鸡蛋酱做法）

作者： 小左减肥日常

和3位同事一起减肥打卡的第61天！ 这道属于东北必吃菜！ 我们4个人每周都要吃一顿！百吃不厌！ 做法简单到不用动脑，有手就会～ 读大学的时候，回家必晕车，除了它什么都吃不下！ 对于我来说简直包治“百病”。

用料

• 干豆腐 1000g
• 鸡蛋 4个
• 香其酱 适量
• 黄瓜 2根
• 生菜 1颗
• 小葱 适量
• 橄榄油 适量

【减肥餐】夏天必备！5分钟搞定！秒杀一切凉拌菜的干豆腐卷蘸酱菜（含鸡蛋酱做法）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋酱做法： 鸡蛋打散（我们4个人用了6个鸡蛋）放葱花 热锅热油，下鸡蛋液，筷子不停搅拌，搅散 鸡蛋熟以后，放入适量香其酱/六月香黄豆酱，翻炒均匀出锅！ 用来沾鞋底都好吃！😋

步骤 2

黄瓜、葱、生菜洗净，黄瓜和葱切段 干豆腐用开水泡15分钟，在家吃可以放锅里用水烫一下。

步骤 3

味道棒极了！

步骤 4

今日份减肥餐，美滋滋！

【减肥餐】夏天必备！5分钟搞定！秒杀一切凉拌菜的干豆腐卷蘸酱菜（含鸡蛋酱做法）的小贴士

大酱中钠含量比较高，大家减肥期间适量吃哦！ 干豆腐中的蛋白质含量比较高，饱腹感很强！

菜谱创建时间：2021-06-18 13:03:25