香烤苹果

作者： Austinaha

烤苹果是海拉鲁大陆的传统美食，也出现在樱桃小丸子里，也是俄罗斯甜点之一。今天我们就用烤箱做一道黄油香烤苹果。

用料

• 苹果 1个
• 白砂糖 2勺
• 黄油 5克
• 葡萄干 适量
• 核桃碎 适量
• 迷迭香 1根（可无）

香烤苹果的做法步骤

步骤 1

苹果挖去顶部，因为苹果籽微毒并影响口感，用水果刀除去苹果籽。但注意底部不要挖穿。

步骤 2

塞入葡萄干几粒（可不放），我用的是新疆买的黑美人，非常香。同时在空隙间填入两勺白糖，喜欢可多加。拿勺子微微压实。

步骤 3

最后顶部放上黄油，我这里大概3～5g吧，根据喜好可多加，但不能过多。包上锡纸。

步骤 4

烤箱200℃预热五分钟，放入苹果，烤一个小时。

步骤 5

黄油融化，苹果在冒泡。

步骤 6

考好的苹果取出，下面的汁水可以淋在苹果上，撒上坚果（核桃碎或者杏仁碎），拿迷迭香装饰并提香。 尝一口真是美极了。

步骤 7

清香四溢。

菜谱创建时间：2021-06-18 12:57:22