牛肉汉堡

作者： 贺佳妞

用料

• 面包2 片
• 牛肉300 克
• 生菜2 片
• 鸡蛋2 个
• 烤肉酱
• 沙拉酱
• 玉米淀粉

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

牛里脊用料理机绞成肉馅，稍微带点颗粒，不要成肉泥，

步骤 2

加入2勺烤肉酱，2勺玉米淀粉，半个蛋清，顺时针搅拌腌制，放冰箱冷藏备用。 3，锅中刷油开火，手上抹油，把牛肉馅团成圆球，在手掌心来回拍打成饼状，开始煎，两面金黄。 4，倒入没过饼3分之2的热水，盖上盖子，至水烧干，出锅。 5加入煎蛋，沙拉酱即可！

菜谱创建时间：2021-06-18 08:04:51