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冰激淋(无冰渣)的做法

冰激淋(无冰渣)

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作者: Jammy娃娃
Jammy娃娃

用料

冰激淋(无冰渣)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除水果外的材料混合到一起搅拌均匀,用小奶锅小火边加热边搅拌,直至浓稠熟透关火备用。 我做的时候材料没有称重,预估的一个,大家按自己的适当调整,我不喜欢太甜,糖放的很少(吃了才想起还是传一个,所以没拍步骤图)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水果切小颗粒,任意喜欢的水果都可以,或者破壁机打成汁加到步骤一也可以,看自己喜欢颗粒感的还是整体混合的。我个人偏向颗粒感!水果加到糊糊里面搅拌均匀。装到模具盒里面冷冻5小时以上就可以享用了。 我弄的时候找不到模具盒子了,所以用了冰块盒子,做成了小方,哈哈,不过一样好吃,没有冰渣,可以做甜品

冰激淋(无冰渣)的小贴士

奶油是看大家个人喜好哈,有的话可以直接添加到步骤一里面,味道会更淳厚!或者打发后在往模具里面装得时候添加进去也可以,打发奶油冻了也好吃的!

菜谱创建时间:2021-06-18 00:05:22
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