陈皮红豆沙

作者： 凉薄_X

跟B站乌乌有煮意的菜谱跟着做的

用料

• 陈皮3 片
• 红豆250 克
• 水 3000克
• 冰糖 40克
• 黑糖 40克
• 盐 1勺

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

我泡了20h

步骤 2

我是500g豆子，分成了两半，沥水冻冰箱

步骤 3

泡陈皮不要太久软了就拿出来去白色部分

步骤 4

冷水煮陈皮，煮开

步骤 5

煮开下冰的豆子，煮一个小时

步骤 6

取出部分豆子去皮取沙，皮弃之

步骤 7

捞出陈皮切丝，刀背拍泥

步骤 8

再混到一起加糖（根据自己的口味来调，我自己的这个方子，我觉得刚好）

菜谱创建时间：2021-06-17 21:49:25