泡菜萝卜

作者： 奔跑的风信子

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 泡椒 一袋
• 小米辣 7-8根
• 蒜 5-6瓣
• 姜丝 适量
• 白糖 5勺
• 米醋 5勺
• 酱油 5勺
• 味精 两料勺
• 麻椒 适量

泡菜萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜胡萝卜切片。洒上盐，搅拌均匀，静置一到两个小时，杀出水分。

步骤 2

杀出水分后，撰干水分。

步骤 3

把配料切好，盘子里绿色的是萝卜叶，挺嫩的，我就留下来了。

步骤 4

将所有调料倒在一起。

步骤 5

搅拌均匀。调料的比例可以根据自己的喜好适当增加减少。

步骤 6

装入保鲜盒。

步骤 7

吃的时候夹出来点。

步骤 8

味道很不错，可以试一试。

菜谱创建时间：2021-06-17 20:02:53