猪肉炒芦笋

作者： 司马美味U

🌹芦笋......四季菜。也是我家餐桌上的常客。被世界誉为蔬菜之王，营养价值高 含有大量的维生素，蛋白质，氨基酸，膳食纤维，叶酸、锌、锰、镁硒等。蔬菜中的佼佼者，不管是炒、顿 、还是煮汤 它都是清馨爽口 ，柔软鲜香，茎玉嫩滑，有餐桌公主之赞誉。👍所以我向大家推荐这款蔬菜！ 🌹芦笋对高血压、心脏病，心率失调、水肿 肝肾虚亏、疲劳总合症，有着食疗效果。 🌹芦笋营养最高是它的穗尖部分。具有提高免疫力，防止癌细胞扩散 滋养正常细胞分化之食疗作用。是营养均衡的蔬菜佳品。

用料

• 芦笋 350克
• 五花肉 200克
• 盐 3克
• 糖 少许
• 葱姜 少许
• 花生油 适量

猪肉炒芦笋的做法步骤

步骤 1

🌹把芦笋清洗干净，在清水中浸泡十五分钟捞出沥干水份，切斜刀象眼片，在炒的过程中好成熟。

步骤 2

🌹起锅烧油，把葱姜八角倒入油锅中煸炒出香味，在把切好的肉到入锅中翻炒几下，肉微微发白倒进芦笋一起翻炒均匀最后放入糖，再翻炒成熟出锅。

猪肉炒芦笋的小贴士

🌹芦笋也有它的禁忌，对于痛风，脾胃虚寒，易过敏体质的人群会出现腹痛，腹泻，皮肤瘙痒 红疹等。应少吃不吃。 🌹芦笋性寒凉 不易和羊肉、羊肝 、还有角瓜 “西葫芦”一起烹饪。切忌！

菜谱创建时间：2021-06-17 15:13:23