空心菜梗

作者： 便利店苏小丹的日常

炒空心菜梗保持碧绿色的窍门

用料

• 空心梗 200克
• 蒜 适量
• 盐 适量

空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜梗洗净 掐成段 沥干水分备用

步骤 2

锅烧热 放油 倒入蒜末空心菜梗 大火翻炒 加盐调味 翻炒均匀即可

空心菜梗的小贴士

1菜梗掐断的比刀切的好吃 2全程大火 翻炒速度要快 78成熟即可起锅 菜在盘中的余热会让菜变黑 所以不能炒太熟 3乘入盘中的菜梗 中间拔出空隙 也能散热 保持绿色

菜谱创建时间：2021-06-17 13:03:40