花螺焖鸡

作者： 柑果果VC

又是社区团购系列快手菜

用料

• 花螺 200克
• 鸡 150克
• 红葱头 半个
• 姜片 若干
• 小米辣 1只

花螺焖鸡的做法步骤

步骤 1

把材料清洗干净

步骤 2

鸡肉砍小块，加豉油、料酒和白胡椒粉腌制10分钟

步骤 3

冷冻的花螺冷水下锅，加料酒煮熟

步骤 4

因为没有新鲜花螺吐沙的步骤，所以焯水后的花螺建议去壳清洗干净

步骤 5

把葱头姜片辣椒爆香

步骤 6

小火把鸡肉两边煎黄

步骤 7

加入螺肉后加豉油料酒调味

步骤 8

收干汁就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-06-16 23:34:21