将木瓜剖开,去皮去籽,再切块;将莲子洗净,泡一会
将乳鸽宰杀,去内脏洗干净,与猪瘦肉和猪脊骨一齐放入沸水中稍微滚沸腾后,焯去血水。
汤煲内加入6-8碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后小火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
木瓜能平肝和胃,抗菌消炎。莲子百合能清心火。这汤既能清心润肺也能增强体质。