酸菜鸡翅

作者： UncleAmy

😉前段时间刷视频看到酸菜鸡，就看看冰箱发现机没鸡了，还有一袋鸡翅就做起了酸菜鸡翅，想不到做出来特别好吃。酸酸辣辣、特别开胃、特别下饭。

用料

• 酸菜 300克
• 鸡翅 300克
• 盐（掩鸡翅） 少许
• 胡椒粉（腌鸡翅） 少许
• 生抽（掩鸡翅） 一勺
• 调味
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 蒜片 2片
• 姜片 2片
• 小米辣。 少许

酸菜鸡翅的做法步骤

步骤 1

酸菜鸡翅，真的是特别下饭，你们一定要试试

步骤 2

先把鸡翅对半剪开加入酱油，胡椒粉盐腌制10分钟

步骤 3

先把鸡翅煎熟。

步骤 4

加入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油

步骤 5

加上小米辣、姜片、蒜粒。

步骤 6

加入酸菜翻炒出香味。

步骤 7

找一个砂锅，放入鸡翅、放入酸菜、放入半碗水

步骤 8

一勺生抽

步骤 9

一勺老抽

步骤 10

小火煮15分钟就可以开饭了。

菜谱创建时间：2021-06-16 22:18:04